أستاذ باحث
معهد بحوث الهندسة الوراثية والتكنولوجيا الحيوية
قسم بحوث الأحماض النووية
حت رعاية الأستاذ الدكتور / منى محمود عبد اللطيف – مدير مدينة الأبحاث العلمية و التطبيقات التكنولوجية ، نظم معهد بحوث الهندسة الوراثية والتكنولوجية الحيوية بالمدينة ، اليوم الاربعاء الموافق 15 يونيو 2022 بالتعاون مع معمل فحوص الأغذية بجمرك الإسكندرية ، بحضور الأستاذ الدكتور / أحمد صلاح الدين عياد – مدير معمل فحوص الأغذية ، الدكتور / هاني المنشاوي – رئيس اتحاد الصناعات الصغيرة و المتوسطة بجمعية رجال اعمال الاسكندرية و السادة عمداء المعاهد البحثية وأعضاء هيئة البحوث بالمدينة و المراكز البحثية و نخبة من رجال الصناعة بمحافظة الإسكندرية . حيث أكدت الأستاذ الدكتور / منى محمود عبد اللطيف أنه تفعيلاً للإستراتيجية القومية للعلوم و التكنولوجيا و الإبتكار لوزارة التعليم العالي و البحث العلمي و الذي يمثل محور الزراعة و الغذاء بالإستراتيجية أحد أهم محاورها المختلفة التي تستهدف التركيز على العلوم و التكنولوجيا و تطبيق مخرجات الأبحاث العلمية للمساهمة في تنمية المجتمع و تشجيع التعاون بين البحث العلمي و الصناعة ، بإعتبار أن مدينة الأبحاث العلمية هي بيت الخبرة العلمي للبحث و التطوير الذي يسخر كل إمكاناته لتعظيم الاستفادة من مخرجات البحث العلمى للمساهمة بشكل حقيقى و فعال لتلبية إحتياجات القطاع الصناعي و العمل على حل مشكلاته و تطوير منتجاته دعماً للصناعة الوطنية . و من جانبه أكد المهندس / هانى المنشاوى على أهمية الدمج بين القطاع الصناعى و البحث العلمى و تطويع البحث العلمى لحل مشاكل المصنعين و تأهيل المعامل الغذائية للحصول على الاعتماد الدولى ، و بالاضافة إلى توفير منصة حقيقية لتبادل الخبرات وتسخير العلم و التكنولوجية لحل مشكلات الصناعة. وأضاف الأستاذ الدكتور/ أحمد صلاح الدين عياد أن الورشة أستعرضت العديد من المحاور ذات العلاقة بتقييم المنتجات الغذائية لمعايير الجودة و من أهمها : ” مراقبة جودة وسلامة الأغذية حيث تستهدف سلامة الأغذية وجودتها من أجل الصحة العامة ويساعد أيضاً المنظمات الصناعية والتجارية فى رسم السياسة الوطنية فى هذا المجال ، و محورمواصفات الايزو و محور توحيد جودة طرق التحاليل ، ومحور بحث أوجه التعاون بين البحث العلمى والصناعة .
متاح شهادة اجتياز التدريب
.
العنوان: أستاذ باحث
الخبرة: 0 السنين
نبذه: Department of Molecular Animal Breeding, Institute of Animal Science, Faculty of Agriculture and Horticulture, Humboldt University, Berlin, Germany. M.Sc. (1996), Department of Genetics, Faculty of Agriculture, Ain Shams University, Cairo, Egypt. B.Sc. (1990), Department of Genetics, Faculty of Agriculture, Assiut University, Assiut, Egypt.